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Prunellier ou épine-noire 60-80 cm

Prunellier ou épine-noire 60-80 cm


Prunus spinosa

Les fruits ronds bleus foncés et un peu mous ont une queue très courte. Les fruits à chair amère-acide, se consomment séchées ou en jus de fruits, en compôte, gelée et confiture ou bien en liqueur. Riche en vitamines et minéraux.
Très bon arbuste pour mettre en haies, grâce à sa densité et ses épines.


 

Fruit: Les fruits ronds bleus foncés et un peu mous ont une queue très courte. La chair amère-acide est mûre en septembre / octobre, mais ne se consomme qu'après les gelées. Elle contient 0,4-0,5% d'acides organiques et autant de pectine, 5-10% de sucre et 12% de minéraux. Il y a environ 100mg de vitamine C.
Usage: se consomment séchées ou en jus de fruits, en compôte, gelée et confiture ou bien en liqueur.
Floraison: Mars/Avril
Récolte: Septembre/Octobre
Hauteur adulte: 1m50 environ
Distance entre les arbustes: 75 cm
Pollinisateurs: autofertile
Remarque: port érigé, variété saine.

 

Cet article est disponible en différents modèles
  • Prunellier ou épine-noire - 3 pcs  60-80 cm

    Prunellier ou épine-noire - 3 pcs 60-80 cm

    € 7.74 
  • Prunellier ou épine-noire - 10 pcs  60-80 cm

    Prunellier ou épine-noire - 10 pcs 60-80 cm

    € 19.75 
  • Prunellier ou épine-noire - 25 pcs  60-80 cm

    Prunellier ou épine-noire - 25 pcs 60-80 cm

    € 37.50